Un profesor de botánica da una conferencia sobre la inteligencia de las plantas. Un chef deshidratando caviar de esturión. Enólogos presentando sus mejores vinos: El Festival de Arte Culinario Eat & Meet de Salzburgo lleva a sus invitados a un viaje de descubrimiento culinario en unos 150 eventos.

Más de 50 cafés, bares y restaurantes -desde acogedoras posadas hasta galardonados restaurantes- participan cada año en el evento.
Durante los talleres, los chefs miran por encima del hombro mientras trabajan, pasean por el Grünmarkt con los participantes y dan consejos sobre compras o sirven manjares selectos en grandes grupos.

Uno de los platos fuertes de este acontecimiento de cuatro semanas de duración es el mercado gourmet: productores seleccionados de toda Austria presentan durante un fin de semana sus delicias, como queso, vino, pesto y aceite de oliva. También habrá por primera vez un mercado de semillas y, por supuesto, los visitantes podrán degustar muchas de las exquisiteces.