En casi todos los pubs ingleses hay un grifo de cerveza y otro de sidra. La sidra forma parte de la cultura de los pubs de la isla.
En el Festival de la Cerveza y la Sidra de Manchester podrá hacerse una idea general.

Alrededor de 15.000 aficionados a la cerveza acuden a principios de año a los pabellones del Manchester Central para degustar hasta 700 cervezas y sidras diferentes. También se pueden degustar algunas perries, cervezas de pera.

El programa complementario incluye catas guiadas sobre temas específicos como las cervezas trapenses belgas o cursos para catadores de cerveza y sidra.
También habrá una selección de comida callejera típica inglesa y puestos con libros y recuerdos sobre el tema de la cerveza.