Suelo de arena negra, mucho sol, pero también aguaceros regulares: Las tierras de Laa an der Thaya, en la región austriaca de Weinviertel, son ideales para el cultivo de la cebolla.
Se cultiva en más de 300 hectáreas, muy lentamente, sin riego artificial. Esto hace que sean más firmes, más finas y más duraderas.

Agosto es la época de cosecha de las cebollas amarillas y rojas. Es entonces cuando los habitantes de la pequeña ciudad de la frontera checa celebran una gran fiesta de la cebolla. Se pueden degustar especialidades cebolleras de los hosteleros locales, y las bandas de música de la región y los grupos de entretenimiento más importantes se encargan del ambiente. Agricultores y comerciantes directos ofrecen sus productos.

Los aficionados al deporte pueden participar en una competición de tiro con arco durante los tres días. Y para los interesados en la cultura, abren sus puertas los museos regionales: el Museo de Historia Local de Moravia del Sur, el Museo de Carruajes y el Museo de la Cerveza. Hay excursiones gratuitas en autobús a los alrededores, por ejemplo a Neudorf, en el Weinviertel.