En Tirol del Sur hay 7.000 fruticultores que producen anualmente unas 950.000 toneladas de manzanas, una de cada diez manzanas que se consumen en Europa.
La zona de cultivo se extiende desde Salurn, en el sur, hasta el valle de Vinschgau, pasando por el valle de Etschtal. En las explotaciones, de entre dos y tres hectáreas, se cultivan unas 18 variedades:

La dulce y suave Idared, por ejemplo, la ácida Elstar o la crujiente Pinova.
Y gracias a esta diversidad de variedades y a las diferentes altitudes, en la región hay manzanas frescas prácticamente todo el año.

A principios de octubre, el municipio corona a su reina de la manzana y lo celebra con un gran desfile.
La Reina de la Manzana reinante y las nuevas candidatas también acuden a Natz con la procesión de acción de gracias por la cosecha.
La elección y coronación de la nueva monarca es uno de los momentos culminantes de las fiestas.

Otro momento destacado es el tradicional corte de strudel con el que la reina recién coronada comienza su mandato.
Música de entretenimiento y un mercado de agricultores con productos del Tirol del Sur ambientan el lugar. Y, por supuesto, los visitantes pueden degustar las diversas manzanas recién cosechadas.