El queso Tete de Moine, que no se corta en lonchas, sino en láminas finísimas, está registrado como denominación de origen protegida AOC desde 2001. Razón más que suficiente para celebrarlo con un festival.
Durante los tres días que dura el evento en Bellelay, los agricultores de la región venden sus productos en un pequeño mercado de productores.

Los visitantes pueden ver cómo se elabora el queso, hacer una visita guiada a la cercana iglesia abacial u ordeñar vacas en la exposición de pequeños animales. En el museo del queso, los visitantes también pueden maravillarse con una quesería histórica.

A lo largo de los días, habrá varias pequeñas actuaciones del conjunto de la Escuela de Circo del Jura, una degustación de quesos seguida de una entrega de premios a la mejor Tete de Moine y un brunch dominical con productos regionales.

El plato fuerte cultural es el aclamado vernissage "Las lecheras sin fronteras" del artista suizo Gérard Benoit à la Guillaume, que ha creado un proyecto artístico a partir de más de 200 lecheras. El plato fuerte culinario, por su parte, es una gigantesca fondue de queso con animación musical en la explanada del museo.