¿Trufas de Suecia? ¿Quién ha oído hablar de ellas? Pero en Gotland, mimada por el sol y con suelos calcáreos, el preciado tubérculo prospera excelentemente. Los visitantes pueden comprobarlo cada año en noviembre durante el Festival de la Trufa de Gotland.
En la antigua ciudad hanseática de Visby se celebra un mercado de trufas, donde los recolectores ponen a la venta su botín.

También se organizan seminarios sobre la trufa, en los que se puede aprender más sobre el mundo de la trufa y su sabrosa preparación.
El plato fuerte del festival es un banquete de trufas de seis platos preparado por los mejores chefs de la organización "Kulinariska Gotland".

Por supuesto, también existe la posibilidad de salir a buscar trufas como parte del festival.
El domingo, los amantes de la trufa se reúnen en la costa este de la isla y pueden ir en busca del oro negro acompañados por expertos y perros truferos adiestrados.