En tiempos de la monarquía austro-húngara, la alta sociedad de Viena y Budapest acudía en masa a Opatija, en el Adriático croata, para pasar las vacaciones de verano y disfrutar de café y pasteles en uno de los elegantes cafés vieneses del paseo del puerto.
150 años después, todavía se puede encontrar a muchos amantes de la buena mesa en esta localidad costera de moda, sobre todo a principios de diciembre, durante el Festival del Chocolate.

En el centro de la ciudad se pueden encontrar marcas internacionales de chocolate, así como pequeñas pastelerías especializadas en postres de chocolate.
Y presentan allí una selección de sus creaciones, en un escenario al aire libre.

Los hoteles y restaurantes organizan menús especiales de chocolate, degustaciones, talleres y exposiciones sobre el tema.
El momento culminante es la elaboración y presentación de la Kaisertorte, una tarta de crema de chocolate de seis metros de largo horneada conjuntamente por todos los pasteleros participantes.