Todas las mañanas, los pescadores de Castellabate, en el sur de Campania, salen al mar Tirreno en sus barcas de arrastre llamadas paranza.
La pesca es un sector importante en la comunidad, fundada por monjes benedictinos hacia 1123, junto con el cultivo de higos, vino y aceitunas. Los pescadores capturan sobre todo pequeños lucios, salmonetes, gobios y rodaballos, que prefieren rebozar en harina y freír.

Este sencillo plato es el protagonista de un acontecimiento que dura tres días a mediados de junio: en la fiesta del pescado de Castellabate, los visitantes reciben pescado frito de innumerables puestos, así como otros platos del Cilento -nombre de la región de Campania situada entre Paestum, al norte, Sapri, al sur, y el valle del Diano, al este-, como la sopa de alubias con mejillones.

Las celebraciones tienen lugar en Piazzale dei Rocchi, cerca de la playa. Además de pescado y marisco de la flota pesquera local, se ofrecen vinos, quesos y embutidos locales, así como helados y dulces sicilianos. También hay bandas de música.