El Kallmuth se envuelve en la curva del Meno como un espejo cóncavo. 12 kilómetros de muros de piedra natural, de hasta cinco metros de altura en algunos lugares, dividen la ladera en terrazas catalogada con una pendiente de hasta el 74%.
Para llegar a la cima hay que subir 260 escalones. Desde allí, se tiene una magnífica vista del río Meno, el castillo de Homburg y el pequeño pueblo de abajo. La ubicación del viñedo es geológicamente única: en medio del viñedo, la caliza de concha habitual en la región da paso a la arenisca. Esta es una de las razones por las que el Silvaner que se cultiva aquí es tan complejo.

Durante dos fines de semana de julio, el patio y los jardines del castillo se transforman en un gran bar de vinos al aire libre.
Fanfarrias, bandas y conjuntos sirven de acompañamiento musical a sabrosas especialidades franconias. Sin embargo, los exquisitos vinos de los mejores viñedos Kallmuth y Edelfrau acaparan todo el protagonismo. El festival finaliza el domingo con fuegos artificiales sobre el Kallmuth.