Uvas autóctonas de las regiones. Variedades de uva internacionales o vinos de producción ecológica: Los entendidos encontrarán especialidades de todo el mundo en el Festival del Vino de Merano.
Más de 500 productores presentan sus productos en unos 50 eventos, y no sólo vino: también se pueden degustar aceites, jamones y quesos.

Sólo de Italia acuden a la Kurhaus de Merano más de 300 viticultores de 20 regiones, pero también viajan colegas de Argentina, Croacia y Austria.
La Unión de Grands Crus de Burdeos presenta sus tesoros y la crème de la crème de los productores de champán se reúne en la Pasarela del Champán.

La ginebra y las cervezas artesanales también pueden degustarse en el salón internacional de productos.
Se organizan espectáculos y cursos de cocina con celebridades, seminarios y catas de vino guiadas, así como talleres para visitantes profesionales.

Uno de los momentos culminantes de este acontecimiento de varios días es la presentación de la guía anual de vinos Vinibuoni d'Italia en el Teatro Puccini.
Una velada de gala con un gran menú y una fiesta con un suntuoso bufé completan el evento.