Rosas de mazapán de Ammouliani. O vinos de los monjes del sagrado Monte Athos. Miel de las montañas de Aristoteliko o mejillones de la bahía de Olympiada.
La península de Halkidiki, en el norte de Grecia, es rica en tradiciones y productos culinarios, y celebra esta riqueza cada año durante el Festival Gastronómico del Monte Athos.

Durante cuatro semanas -siempre entre mayo y junio- pescadores, apicultores y viticultores dan a conocer su forma tradicional de trabajar.
Hay cursos de cocina, incluso para niños, y catas de vino, menús especiales en los restaurantes de la región, así como alegres festivales callejeros con música, barbacoas y puestos de vino.

Los 32 actos siguen un tema diferente cada semana: unas veces la cocina del monasterio es la protagonista, otras la de los refugiados de Pontos y Asia Menor.
Una semana rinde homenaje a las hierbas, setas y frutos del bosque de los Montes Aristotélicos, la otra a la abundancia de pescado del Golfo de Sigitikos.