La fiesta del vino Percée du Vin Jaune se celebra siempre en el departamento del Jura el primer fin de semana de febrero. Se celebra el golpeo del famoso vino amarillo: una gota aromática y potente elaborada a partir de la uva  Savagnin, que envejece en barricas de roble durante seis años y tres meses, perdiendo el 40% de su volumen antes de poder ser degustado.

El evento lo organiza desde 1996 la cofradía de viticultores Les Ambassadeurs des Vins Jaunes, que acoge cada año a amantes del vino de toda Francia, Suiza y Alemania en un lugar diferente de la región vitivinícola.

Los viticultores abren sus bodegas para degustar el vino fino, de nuez, fuerte y otras especialidades de la región, como el tinto Poulsard o el dulce Vin de Paille.
Hay un desfile callejero tradicional, concursos de cocina y animación musical.