Arrozales y ciudades renacentistas: la ruta del arroz cerca de Verona
La llanura al sur de Verona, rica en agua, es tierra de arroz desde el siglo XV. El centro de producción es la pequeña ciudad de Isola della Scala, desde donde la Strada del Riso Vialone atraviesa este fascinante paisaje cultural.
Recorriéndola, descubrirá molinos centenarios y modernos silos de arroz. Capillas románicas y almacenes venecianos. Antiguos asentamientos romanos y bonitas ciudades renacentistas. Además, numerosas trattorias a lo largo del camino le invitan a probar platos de risotto en todas sus variantes.