09.09.17

Samstag, 09.09.17

Bautzener Senfwochen

Kaninchen in Kräuter-Senfkruste, ein mittelscharfer Cocktail aus Senf. Oder gar ein kühles Senfeis: Wenn es um ihren Mostrich geht, dann zeigen sich die teilnehmenden Restaurants und Bars auf den Bautzener Senfwochen ausgesprochen kreativ. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Kürbisausstellung Ludwigsburg

Mitten in Ludwigsburgs liegt die weitläufige Parkanlage Blühendes Barock. Der Schlossgarten ist im Herbst Stätte der weltgrößten Kürbisausstellung. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Bühler Zwetschgenfest

Zwetschgenkönigin, Zwetschgenlikör, - marmelade oder -kuchen: Während des Bühler Zwetschgenfests Anfang September dreht sich fünf Tage lang alles um die süße blaue Frucht. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Winzerfest in Freyburg

Gaukler und Gebietsweinkönigin. Spielleute und Sektproben. Frühschoppen und Feuerwerk: Das Freyburger Winzerfest ist das größte regionale Weinfest Mitteldeutschlands und zieht jeden September Tausende Besucher in die Stadt an der Unstrut. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

International Oyster Festival

Mit 233 Austern in drei Minuten ist Colin Shirlow Weltmeister im Austernessen - und das seit mehr als zehn Jahren. Aufgestellt hat der Ire den Rekord auf dem internationalen Austernfest von Hillsborough. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Irish Craft Beer Festival

Drei Tage lang dreht sich in Ballsbridge bei Dublin alles ums Bier - auf dem Irish Craft Beer Festival. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Parma-Schinkenfestival

Parma oder San Daniele? Seit Jahrhunderten wetteifern die beiden oberitalienischen Gemeinde darum, wer den besten Schinken Italiens produziert. Anfang September versucht das regionale Consorzio Feinschmecker aus aller Welt von ihrem Parma-Schinken zu überzeugen - und lädt zu einem mehrtägigen Festival ein.  Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Zwiebelfest von Cannara

Von den Ägyptern als heilig verehrt, im Mittelalter als Zahlungsmittel verbreitet, gehört die Zwiebel zu einem der ältesten und wichtigsten Gemüsesorten der Menschheit. Unzählige Sorten gibt es im Handel. Als eine der qualitativ hochwertigsten gilt die Zwiebel von Cannara in Umbrien.  Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Peperoncino-Festival

Kalabrien gilt als eine Hochburg des Peperoncini-Anbaus in Italien. Diamante, ein Küstenstädtchen in der Provinz Cosenza, ist die heimliche Hauptstadt des Chilis. Dort findet seit 1992 das Festival der Peperoncino statt. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Chianti Classico Weinfest

In Greve, im Herzen der Toskana, verwandelt sich die Piazza Matteoti jedes Jahr im September in eine große Open Air-Enoteca. Neue Chianti Classico-Weine werden vorgestellt, probiert und bewertet - von Winzern, Händlern und einfachen Besuchern. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Festival del Brodetto

Kochshows und -Wettbewerbe. Verkostungen regionaler Weine und ein Markt mit Produkten aus der Region Marken. Live-Musik, Talkshows - und rund 30 000 verkaufte Portionen Fischsuppe: Das Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce lockt jedes Jahr tausende Besucher nach Fano. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Friuli DOC

Schinken aus San Daniele, Weine des Collio oder der berühmte Montasio-Käse: Friaul-Julisch-Venetien hat den Feinschmeckern viele kulinarische Köstlichkeiten beschert. In Udine können Gäste die ganze kulinarische Vielfalt der Region erleben: Auf dem Festival Friuli DOC. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Salzfest Sapore di Sale

Mehr als 97 Prozent beträgt sein Anteil an Natriumchlorid. Das verleiht dem Salz aus Cervia einen feinen, milden Geschmack. Dieser "Sapore di Sale" steht Anfang September im Mittelpunkt des gleichnamigen Festes der Gemeinde an der Adria. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Sterzinger Knödelfest

Ob süß oder herzhaft, als Beilage oder eigenständiges Gericht: In der Südtiroler Küche haben Knödel eine lange Tradition. Unzählig sind seine Variationen: Rund 70 verschiedenen Gerichte können Besucher des Sterzinger Knödelfests probieren. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Grevenmacher Trauben- und Weinfest

Krönungszeremonie in Grevenmacher: Einmal im Jahr wird im Weindorf an der Mosel die Luxemburger Weinkönigin gekrönt. Der feierliche Akt ist Höhepunkt des dreitägigen Grevenmacher Trauben- und Weinfestes Anfang September. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Weinlesefest in Zielona Góra

Der Weinbau in Polen hat eine lange Geschichte: Schon im 14. Jahrhundert pflanzten Mönche die ersten Reben. In Zielona Góra will man an diese Tradition erinnern - und feiert jeden September ein Weinlesefest. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Weinfest auf Madeira

Madeira: Ein Blumentopf mitten im Atlantik. Die Insel des ewigen Frühlings verdankt ihre Blütenpracht dem ganzjährig milden Klima. Das lässt auch einen besonderen Wein entstehen: Den mit Alkohol versetzten und unter Wärmezufuhr gereiften Madeira. Ihm widmen die Inselbewohner ein Fest: Zu Beginn der Weinlese Ende August. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Maisfest im Tessin

Fein wie Seidenfäden muss es sein: Das Farina Bóna, das Mehl aus geröstetem Mais. Mit Wasser vermischt war es die Alltagskost der Onsernonesi. Das Maisfest in Onsernone will daran erinnern. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Paniqueso

Seit dem 15. Jahrhundert wird in Quel in La Rioja Brot und Käse an die Bevölkerung verteilt. Die Armenspeisung ist eines der älteste gastronomischen Feste Spaniens. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Weinlesefest in Jerez

Traditionelles Traubenstampfen, Verkostungen oder Workshops zum Thema Wein: Auf mehr als 100 Veranstaltungen lernen die Besucher des Weinlesefestes von Jerez - in Theorie und Praxis - den Sherry kennen. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Weinlesefest auf Mallorca

Eine spektakuläre Traubenschlacht, Weinproben und ein großer Festtags-Umzug locken Touristen und Einheimische jedes Jahr nach Binissalem zum Weinlesefest. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Schinkenfest von Monasterio

Weite grasbedeckte Ebenen und lichte Kork- und Steineichenwälder: Die Dehesa in der Provinz Badajoz im Süden des Extremadura ist mit einer Fläche von einer Millionen Hektar die größte der iberischen Halbinsel. 50 Prozent aller spanischen Kork- und Steineichen wachsen hier - und geben dem iberischen Schwein reichlich Nahrung für die Mast. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Internationaler Paella Wettbewerb

Früher ein einfaches Feldgericht der Landarbeiter, ist die Paella heute die bekannteste Speise Spaniens. Wer die beste Reispfanne zubereitet, wird alljährlich auf der Fiesta de Paella in Sueca ausgefochten. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Budapester Weinfestival

Ungarische Weine genossen im 18. Jahrhundert höchstes Ansehen. Der Tokaier wurde an die Königshöfe in Versailles und St. Petersburg geliefert. Auf dem Budapester Weinfestivals will man sich dieser glorreichen Tradition erinnern und zeigen, dass die Winzer in Ungarn auch heute wieder gute Weine produzieren können. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Weinfest von Limassol

Ende August, Anfang September lädt Zypern an elf Tagen zum größten Weinfest der Insel nach Limassol ein. Das Festival - 1961 zum ersten Mal ausgetragen - lockt jährlich rund 15 000 Besucher an. Weiterlesen …

Samstag, 09.09.17

Weinfest in Koilani

Jedes Jahr im Herbst findet südlich des Troodos-Gebirge in dem kleinen Dorf Koilani ein Weinfest statt - mit Weinproben, Ausstellungen und kulturellen Veranstaltungen. Besucher können auch das Byzantinische Museum und die Kirche Panagia Eleousa besichtigen. Weiterlesen …