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31.03.18 - 01.04.18

Austernfest in Arcade

Die Provinz Pontevedra im Südwesten Galiciens lebt vom Meer: Die Küsten und Flüsse sind reich an Fischen und Meerestieren, vor allem Austern und Muscheln finden in den tief ins Landesinnere eindringenden Rías Baixas ideale Lebensbedingungen. Weiterlesen …

31.03.18 - 02.04.18

Das Fest des Riesen-Omelettes

15 000 Eier. Brote, 1,80 Meter lang und 16 Kilo schwer. Eine Pfanne mit einem Durchmesser von vier Metern: In Bessières brät man das größte Omelette der Welt. Weiterlesen …

29.03.18 - 01.04.18

Schinkenmesse von Bayonne

Zart-rosa Fleisch, süßlicher Duft, feine Fettmaserung: Der Schinken aus Bayonne gilt seit dem Mittelalter als Delikatesse. An der Anzahl der Keulen die im Wohnzimmer an der Decke hingen, wurde der Reichtum eines Bayonners ermessen. Die Einwohner der Stadt sind noch heute mächtig stolz auf ihren Jambon de Bayonne – und ehren den dicken Runden zu Ostern mit einem Fest. Weiterlesen …

70 familiengeführte Brauereien und mehr als 350 lokale Biersorten: Die Fränkische Schweiz hat die höchste Brauereidichte der Welt - und feiert dies während der Bierwochen. Weiterlesen …