Filter zurücksetzen

22.08.18 - 26.08.18

La Fête du Cassoulet

Cassoulet ist ein Eintopf aus dem Süden Frankreichs, bestehend aus weißen Bohnen, Speck, gepökeltem Schweinefleisch und Würstchen. Das über die Landesgrenzen hinaus bekannte Gericht ist Namensgeber für ein großes Volksfest in Castelnaudary. Dort soll der Eintopf auch seinen Ursprung haben. Weiterlesen …

18.08.18 - 26.08.18

Fest der Mirabelle

Ob als Konfitüre oder im Kuchen, eingeweckt oder als Brand: Mirabellen sind ein äußerst vielseitiges Obst. Die besten Qualitäten wachsen in Lothringen - zwischen Metz und Nancy. Weiterlesen …

18.08.18 - 26.08.18

Fest des naturtrüben Sidra

Schon die Kelten bauten im Nordwesten Spaniens Äpfel an und machten Wein daraus. Der berauschende Trunk, Sidra, gilt als Nationalgetränk der Asturianer. Weiterlesen …

14.08.18 - 09.09.18

Bautzener Senfwochen

Kaninchen in Kräuter-Senfkruste, ein mittelscharfer Cocktail aus Senf. Oder gar ein kühles Senfeis: Wenn es um ihren Mostrich geht, dann zeigen sich die teilnehmenden Restaurants und Bars auf den Bautzener Senfwochen ausgesprochen kreativ. Weiterlesen …

05.04.18 - 30.08.18

Käsemarkt in Gouda

Die Niederlande sind für ihren Käse berühmt. Daher gibt es nichts typisch Niederländischeres als eine der vielen wöchentlich stattfindenden Käsemärkte. Der bekannteste findet in Gouda statt - jeden Donnerstag von April bis August. Weiterlesen …