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31.05.19 - 01.06.19

Schalentier-Festival

In den Fjorden Dänemarks, in der kalten Ostsee, gedeihen Muscheln und Schalentiere vortrefflich - auch vor der kleinen Insel Mors. Weiterlesen …

Alle zwei Jahre treffen sich im Oberallgäu Käseerzeuger aus ganz Europa und zeigen, was aus man Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch und etwas Lab alles machen kann - auf dem internationalen Käsefestival in Oberstdorf. Weiterlesen …

02.03.19 - 04.03.19

Fest der Gänse

Vielen Tierschützern ist sie ein Graus, aber Gourmets lieben sie: Die Stopfleber. Neben dem Elsass ist vor allem das Perigord bekannt für diese Spezialität. Weiterlesen …

21.02.19 - 24.02.19

Die Quintessenz des Weines

Essencia do Vinho nennt sich eine Messe bei der Besucher die Weinvielfalt Portugals kennenlernen können. Weiterlesen …

26.01.19

Käsefest Basel

Käsefeste gibt es in der Schweiz fast so viele, wie Löcher im Emmentaler – manche haben ein lange Tradition, andere sind noch ganz neu und am entstehen. Eines der ersten im Jahr ist im Januar das Käsefest in Basel. Weiterlesen …