Eine reizende Altstadt mit windschiefen, bunten Häusern. Ein kilometerlanger Sandstrand. Und eine malerische Landschaft im Rücken: Weymouth, an der Küste der südenglischen Grafschaft Dorset gelegen, ist eines der erste Reiseziele des modernen Tourismus. Schon King Georges III verbrachte ab 1780 hier die Sommerfrische.

Seit zehn Jahren treffen sich in Weymouth jedes Jahr im Juli Tausende von Feinschmeckern und feiern das Seafood-Festival. Mehr als 100 Stände am malerischen Hafen bieten Austern und Champagner, Hummer, Meeresschnecken oder Fisch an.

Britische Spitzenköche zeigen in Workshops wie man Fisch richtig filetiert, Austern öffnet und das Hummerfleisch aus den Scheren holt. Und zaubern danach in der Showküche die leckersten Gerichte daraus.
Der Eintritt für das Fest geht - wie jedes Jahr - an den örtlichen Fischerhilfsverein.