14.12.18 - 15.12.18

Geflügeltage von Bourg en Bresse

Plakat Les Glorieuses 2016

Glückliches Bresse-Huhn. Das Tier in den Farben der Tricolore - blaue Füße, weiße Federn, Roter Kamm - hat mindestens zehn Quadratmeter Auslauf, wird nur mit lokalem Mais oder Buchweizen gefüttert und am Hof geschlachtet.
So schreiben es die seit 1936 festgeschriebenen strengen Zuchtregeln für das Bresse-Huhn vor.


Bei den jährlich im Dezember stattfindenden Schönheitswettbewerben Les Glorieuses werden in Louhans, Pont-de-Vaux, Montrevel-en-Bresse und Bourg-en-Bresse die besten Kapaune und Poularden aus der Bresse gekürt.
Und das bereits seit 1862.

Halle mit gerupften Bresse-Hühnern


Neben der Produktschau und Prämierung gibt es Foto- und Kunstausstellungen, Kino sowie ein buntes Musikprogramm.
Weine aus dem Burgund und dem Jura können probiert werden und einige Restaurants der Region bieten spezielle Menüs mit Bressehühnern an.

---------- Service ---------
Geflügeltage von Bourg en Bresse
  • Ort: Bourg en Bresse, Départements Ain, Auvergne-Rhône-Alpes
  • Zeit: Mitte Dezember
  • Preis: Einige Programmpunkte sind kostenpflichtig
  • Zur Webseite des Veranstalters

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