23.09.23

Süßes Istrien

In ganz Koper können während der Veranstaltung "Süßes Istrien" an Verkostungs- und Verkaufständen Schokolade und Küchlein, kandinierte Frücht und Honig probiert und gekauft werden.
Auch typische istrische Dessertkreationen wie Hefestrudel, frittierte Cukerancici oder süße Spätzle mit Obst gibt es. Und die Winzer präsentieren ihre Dessertweine.

 

In Workshops lernen die Teilnehmer wie man aus Zucker Blüten, Blumen und andere kunstvolle Figuren herstellt, wie klassische Süßspeisen gelingen oder welche Aromenvielfalt in einem Glas süßem Malvazia steckt.
Ein Kinderprogramm mit Puppentheater und altersgerechten Kochkursen rundet das Fest ab.

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Süßes Istrien

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