21.09.17 - 23.09.17

Wein- und Gourmetfest von Cassis

Hafen von Cassis


Die Kalksteinfelsen  - die berühmten Calanques - im Westen, die Weinberge im Osten, in der Mitte ein Fischerdorf mit hübschem Hafen: Cassis
an der Cote d Azur ist ein beliebter Badeort - und Austragungsstätte für ein prominent besetztes Wein- und Gourmetfest.

Wein- und Gourmetfest von Cassis: Küchenchefs bei der Arbeit


Drei Tage im September steht der Ort, der für seinen ausgezeichneten AOC-Weißwein bekannt ist, ganz im Zeichen des Genusses:
Rund 50 Spitzenküchenchefs und Patisseure werden dieses Jahr erwartet, unter ihnen sechzehn mit einem Michelinstern ausgezeichnete Köche.

Küchenchefs auf dem Wein- und Gourmetfest von Cassis


Die demonstrieren auf rund 40 Workshops, Kochshows und Kochkurse für Erwachsene, Jugendliche und Kinder was sie drauf haben, zeigen dabei Tricks und Kniffe.
Mitmachen und Verkosten ist dabei ausdrücklich erwünscht.

Erzeugermarkt auf dem Wein- und Gourmetfest von Cassis


Auf einem Erzeugermarkt stellen die regionalen Produzenten ihre Produkte zur Schau: Neben dem Wein - die Appelation Cassis  ist vor allem berühmt für seine charaktervollen Weißen - gibt es Ölivenöl und Honig, Marmelade und Tapenade, Trüffel und Safran zum Probieren und mitnehmen.

 

---------- Service ---------
Wein- und Gourmetfest von Cassis
  • Ort: Cassis im Département Bouches-du-Rhône
  • Zeit: Ende September
  • Preis: Einige Veranstaltungen sind kostenpflichtig

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