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Fischteich im Sundgau

Anglers Paradies: Die Elsässer Karpfenroute

Sundgau heißt eine historische Landschaft im südlichen Elsass, zwischen Basel, Belfort und Mühlhausen. Mit mehr als 800 Seen, Teichen und Weihern ist die Region ein beliebtes Ziel für Hobbyangler, die es vor allem auf Forelle und Karpfen abgesehen haben.
Letzterer ist das Aushängeschild der Region - und Protagonist einer kulinarischen Themenstraße. Rund 30 Gastwirte haben sich zusammengetan und servieren ihren Gästen den schmackhaften Fisch in Gries, Sesam oder Mohn gewendet und frisch frittiert. Dabei ist der Weg zu den Fischköstlichkeiten gespickt mit Sehenswertem wie historischen Mühlen, blumengeschmückten Dörfern, Burgen und Klöstern.

Saarschleife im Morgennebel

Apfelrausch: Die Viezstraße im Saargau

Viez bezeichnet im moselfränkischen Sprachraum einen meist stark säurehaltigen Wein aus Äpfeln oder Birnen. Vor allem in Trierer Land und rund um Merzig wird er gekeltert.
Dort verläuft auf die Viezstraße - vorbei an Streuobstwiesen, kleinen Dörfern und römischen Villen.
Der Weg führt in mehreren Schleifen entlang des Dreiländerecks Frankreich-Deutschland-Luxemburg. Zeugnisse der römischen Herrschaft wie die Igeler Säule oder die Villa Nenning sind zu bewundern. Aber auch grandiose Landschaften wie die Saarschleife. Und überall öffnen Obstbauern und -brenner den Besuchern ihre Tore.

Spargeldenkmal am Schwetzinger Schloss

Audienz beim König der Gemüse: Die Badische Spargelstraße

Von Schwetzingen bis Scherzheim schlängelt sich die Badische Spargelstraße über 150 Kilometer vorbei an fürstlichen Residenzen und endlosen Spargelfeldern. Besonders in der Saison - Mitte April bis zum 24. Juni - lohnt ein Besuch der Ferienstraße zu der parallel ein Radweg führt.
Dann nämlich steht frischer Spargel auf jeder Wirtshauskarte und unzählige Spargelfeste werden veranstaltet. Neben den kulinarischen Angebot laden Schlösser, Museen, Gärten und Parks zu einem Besuch ein. Beispielsweise die kurfürstliche Sommerresidenz in Schwetzingen mit seinem Spargeldenkmal.