Süßliches Aroma, violette Farbe und ganz viel Vitamine: Die Zanahoria Morá, die schwarze Möhre von Cuevas Bajas, ist von ganz besonderer Qualität - und den Bewohnern des Ortes ein Fest wert. mehr…
Der Berner Zwiebelmarkt ist ein traditionelles Volksfest, das jeweils am vierten Montag im November stattfindet. Bauern aus der Umgebung bringen über 50 Tonnen Zwiebeln und Knoblauch - in kunstvoll geflochtenen Zöpfen - in die Hauptstadt der Schweiz. mehr…
Auf den Urner Alpbetrieben werden pro Sommer rund 200 Tonnen Käse produziert. Der Großteil wird über die Region hinaus in der Schweiz und im benachbarten Ausland verkauft. Ein Teil davon - 2015 immerhin fünf Tonnen - findet auf dem lokalen Käsemarkt im November seine Abnehmer. mehr…
Der November ist an der Alabasterküste die Zeit der Heringsfeste. Ob in Le Tréport, Saint-Valery-en-Caux, Fécamp oder Lieurey: Jedes Städtchen richtet ihr Fest an einem anderen Wochenende aus – in Dieppe ist es immer das dritte. mehr…
Trüffel gehören zu den teuersten Delikatessen überhaupt. Berühmt sind die aus Alba oder dem Perigord. Dass der Pilz auch im schwedischen Gotland gedeiht, wissen dagegen nur wenige. mehr…
