Jedes Jahr am Nationalfeiertag, dem 26. Oktober, findet in Klostermarienberg, im Osten Österreichs, ein Kastanienfest statt - Mit süßen und pikanten Kastanienprodukten, Kastanienbier oder -likör. mehr…
Ob Kastanien- oder Bergblütenhonig. Vom Löwenzahn oder Rhododendron: In den Bergtälern des Aostatals im Norden Italiens entstehen aussergewöhnliche Honigsorten. mehr…
Als Saft, in Süßspeisen, Salaten oder Hauptgerichten: Granatäpfel sind vielfältig und gesund. Das wissen auch die Einwohner von Ermioni, die der Frucht ein Fest gewidmet haben. mehr…
Acqualagna ist eine Gemeinde in der italienischen Provinz Pesaro e Urbino, in der Region Marken. Die Stadt ist ein Zentrum des Trüffelhandels in Italien – und Gastgeber der alljährlichen Nationalen Trüffelmesse des Landes. mehr…
Gorria - baskisch: rot - heißt der 1,50 Meter hohe Busch mit seinen acht bis zehn Zentimeter langen knallroten Schoten. Aus den Früchten mit ihren Schärfegrad von maximal 2500 Scoville entsteht nach sorgfältiger Trocknung und Räucherung in Espelette, im französischen Baskenland, das Gewürz Piment d`Espelette. mehr…