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Kanufahren auf der Saale

Zu Fuß, mit Rad oder Boot: Auf der Weinstraße zwischen Saale und Unstrut

Mit seinen 760 Hektar Fläche ist Saale-Unstrut eines der kleineren Weinanbaugebiete Deutschlands, gemessen an der Größe jedoch eines der vielfältigsten. Rund 50 verschiedene Rebsorten bauen die Winzer hier an: Darunter die Neuzüchtung André, die es nur hier gibt. Seit 25 Jahren führt eine Weinstraße zu den Winzern und Weindörfern der Region - auf gut ausgebauten Wander-, Rad- und Wasserwegen.
So kann man zwischen Lauch und Freyburg auf einem 13 Kilometer langen Weinlehrpfad wandern. Oder man unternimmt auf der Unstrut zwischen Nebra und Lauch eine Kanutour - kombiniert mit Weinverköstigungen am Ufer. Auch die Rotkäppchen-Sektkellerei in Freyburg lohnt ein Besuch.

Tsantali-Weinkeller am Berg Athos

Zu Gast bei Aristoteles: Die Weinroute von Chalkidiki

Antike Schriften belegen, dass auf der Halbinsel Chalkidiki bereits vor 2500 Jahren Wein produziert wurde. Heute wird vor allem in Zentralland, in Sithonia und auf der Halbinsel Athos Rebanbau betrieben.
Die Weinroute von Chalkidiki schlängelt sich von den sonnenbestrahlten Hügeln Melitons, über die unzähligen Buchten von Sithonia bis zu den Klöstern des heiligen Berges Athos - der allerdings nur Männern den Zutritt gewährt. Fünf Weinkeller können besichtigt werden, malerische Bergdörfer und einsame Strände. Toptipp: Das antike Stageira - Geburtsort von Aristoteles.

 

Reisfeld in der Albufera bei Valencia

Zum Geburtsort der Paella: Die Reisroute durch die Albufera

Die Paella, das bekannteste Gericht der spanischen Küche, entstand als einfaches Mahl der Feldarbeiter in den Huertas, den Gärten vor den Toren Valencias. Ein Teil der riesigen Reisfelder bildet heute den Naturpark Albufera - ein 20 000 Hektar großes mediterranes Ökosystem aus Wald, Dünenstrände und einem See.
Der ist Heimat für 250 Vogelarten. Und im Winter Rast- und Nistplatz für Tausende von Flamingos, Reiher und Kormorane, die man während eine vierstündigen Radtour von Valencia nach El Saler beobachten kann. Dort wartet dann ein 2600 Meter langer Sandstrand an dessen Saum Pinien duften.