Saarschleife im Morgennebel

Apfelrausch: Die Viezstraße im Saargau

Viez bezeichnet im moselfränkischen Sprachraum einen meist stark säurehaltigen Wein aus Äpfeln oder Birnen. Vor allem in Trierer Land und rund um Merzig wird er gekeltert - und ist seit 2024 immatrielles Kulturerbe in Deutschland.
Dort verläuft auf die Viezstraße - vorbei an Streuobstwiesen, kleinen Dörfern und römischen Villen.
Der Weg führt in mehreren Schleifen entlang des Dreiländerecks Frankreich-Deutschland-Luxemburg. Zeugnisse der römischen Herrschaft wie die Igeler Säule oder die Villa Nenning sind zu bewundern. Aber auch grandiose Landschaften wie die Saarschleife. Und überall öffnen Obstbauern und -brenner den Besuchern ihre Tore.

Spargeldenkmal am Schwetzinger Schloss

Audienz beim König der Gemüse: Die Badische Spargelstraße

Von Schwetzingen bis Scherzheim schlängelt sich die Badische Spargelstraße über 150 Kilometer vorbei an fürstlichen Residenzen und endlosen Spargelfeldern. Besonders in der Saison - Mitte April bis zum 24. Juni - lohnt ein Besuch der Ferienstraße zu der parallel ein Radweg führt.
Dann nämlich steht frischer Spargel auf jeder Wirtshauskarte und unzählige Spargelfeste werden veranstaltet. Neben dem kulinarischen Angebot laden Schlösser, Museen, Gärten und Parks zu einem Besuch ein. Beispielsweise die kurfürstliche Sommerresidenz in Schwetzingen mit seinem Spargeldenkmal.

Kolonne von Saumtiern auf der Teufelsbrücke

Auf alten Handelswegen: Die Sbrinz-Route

Jahrhundertelang brachten die Säumer Schweizer Käse auf Eselsrücken über die Alpen in die reichen Städte Norditaliens und tauschten Sbinz, Emmentaler und Gryuer gegen Mais, Wein, Gewürze und Tuch. 
Auf sieben Etappen - von Luzern nach Domodossola - kann man den rund 300 Kilometer langen Handelsweg durchwandern - und dabei Höhenunterschiede von 2000 Metern überwinden.
Die Strecke führt vorbei an alten Kulturlandschafen und Klöstern, über Pässe und durch Täler. Dabei gibt es am Wegesrand Gaststätten, die zum Verschnaufen einladen. Beste Reisezeit: Im August während der Säumer-Wanderwochen.