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Weinmuseum in Cariñena

Edle Tropfen aus Aragon: Die Weinstraße von Cariñena

Südlich von Zaragoza liegt das weitläufige Weinanbaugebiet La Cariñena - seit 1932 durch eine Herkunftsbezeichnung geschützt. Die gleichnamige Weinstraße verläuft 42 Kilometer durch das Ebrotal, eingerahmt von der Sierra de Algairén und dem Fluss Huerva.
Wanderungen durch die hügelige Landschaft und Besuche zahlreicher Bodegas stehen auf dem Programm. Neben dem Wein locken aber auch Baudenkmäler aus allen Epochen: Reste des Römerstaudamms bei Muel, die Kirche von Longares mit ihrem Mudejar-Turm oder eine von Goya 1770 bemalte Kapelle. Beste Besuchszeit: September, während des Weinlesefests von Cariñena.

Reifekeller in der Festung Fort Saint-Antoine

Einmal quer durch die Freigrafschaft: Die Routes du Comté

5 000 Tonnen Comté stellen die 175 Käsereien jedes Jahr her: Aus Rohmilch von Kühen, die auf den Jurawiesen weiden. Silofutter ist strikt verboten.
Dies und mehr erfahren Interessierte auf den Routes du Comté - bei einem Besuch in Käsereien, Reifekellern, Bauernhöfen und Museen.
Bei der Durchquerung der Freigraftschaft Burgund läuft die Käsestraße an zahlreichen Restaurants und Unterkünften vorbei. Lohnenswerte Stopps sind das Maison du Comté in Poligny, dass zur  tausendjährigen Geschichte des Käses informiert und die Reifekeller in der Festung Fort Saint-Antoine.

Einmal rund ums Bundesland: Die Käsestraße Schleswig Holstein

Tilsiter, Deichkäse oder Travetaler: Nicht nur in Bayern oder Baden-Württemberg, auch in Schleswig Holstein wird köstlicher Käse produziert.
Mehr als 100 Sorten entstehen im nördlichen Bundesland - meist von handwerklichen Käsereien, die zudem oft biozertifiziert sind.
30 von ihnen haben sich - quer durch ganz Schleswig-Holstein - zur Käsestraße zusammengeschlossen. Sie laden zu Verkostungen ihrer Kuh-, Schaf- oder Ziegenkäse ein und zeigen Produktionsstätten, Ställe und Weiden. Auch Obsthöfe können entlang der Route besucht werden. Wer etwas über die Geschichte der Milch- und Käsewirtschaft erfahren will, der besucht die Museumsmeierei Voldewraa in Molfsee.