Durante las Semanas del Pescado lusas, los visitantes pueden degustar platos regionales de pescado o participar en la recogida de la "cosecha del año".
Experimentan cómo se desaguan los estanques, se inicia la recogida del pescado a primera hora de la mañana y se celebran las fiestas tradicionales de la pesca.

Los paseos por los estanques, las excursiones guiadas a pie o en bicicleta y las exposiciones proporcionan aún más información sobre el pescado lusitano .
Y en los restaurantes de la región se sirven delicias de los estanques locales  - carpa "azul", al horno o a la parrilla, lucioperca o trucha.