04.11.23 - 06.11.23

Oli Oliva - Fest des neuen Olivenöls

Magnolien und Nelke. Rosen und Narzissen: Großangelegte Blumenfelder prägen die Region zwischen Sanremo und Bordighera in Ligurien, die sogenannte Blumenriviera.
Aber auch Jahrhunderte alte Olivenhaine finden sich entlang der Küste. Das erste Öl der Saison, das aus ihren Früchten gepresst wird, feiern die Bewohner von Imperia mit einem kleinen Fest

Bei der dreitägigen Veranstaltung im historischen Zentrum von Imperia können Besucher an den Probierständen der Olivenbauern viel Wissenswertes über die Produktion von extra nativem Olivenöl erfahren.
Und natürlich Öle, aber auch andere regionaltypische Produkte verkosten.


Rund um das Thema Olivenöl, Wine & Food gibt es Workshops und Kochkurse, auch eine Qualifikation zur Pesto World Championship findet statt.
Und im Museo dell’Olivo kann man sich über Tradition und Herstellung der Olivenölerzeugung in Ligurien informieren.

Traditionell gehören zum Programm ein Zehn-Kilometer-Rennen und ein Workshop über Blumenbinden.
Touren zu den zahlreichen Ölpressen im Hinterland Imperias werden organisiert, aber auch die Sehenswürdigkeiten der Stadt wie die Villa Grock oder das Geburtshaus von Giulio Natta können besichtigt werden.

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Oli Oliva - Fest des neuen Olivenöls

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