28.02.20

Tag der Suppe


Tomate, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Brot, Wilder Spargel und Minze:
Aus diesen sieben Ingredenzien kocht man in El Burgo, am Rande der Sierra de las Nieves, traditionell das Arme-Leute-Gericht, die Sopa de los siete Ramales.

 

Schmackhafter Eintopf: Die Sopa de los siete Ramales


Das schmucke Dorf mit den für die Region so typischen weiß gekachelten Häusern lädt im Februar zu einem Suppenfest ein - mit einem viel Musik und Tanz, einem Handwerksmarkt, Führungen durch die Gemeinde und natürlich mit Suppe für alle Teilnehmer.

 

---------- Service ---------
Tag der Suppe
  • Ort: El Burgo, Provinz Málaga in Andalusien
  • Zeit: Ende Februar

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