Siddi, un municipio de 650 habitantes situado a media hora de Caligari, la capital de Cerdeña, es una especie de centro culinario de la isla: aquí es donde el condecorado chef sardo Roberto Petza dirige su restaurante y su academia de cocina.
Aquí se celebra cada año el festival culinario Appetitosamente.

El evento, de cuatro días de duración, está dedicado a la buena comida sarda, a la producción sostenible y local y al alimento del espíritu.
Además de los numerosos elementos del programa culinario, también se hace hincapié en el arte.

Hay cursos de cocina y puestos de venta y degustación de vinos, quesos y verduras sardos. Catas guiadas, por ejemplo, por el mundo del pan sardo o la variedad de tomates.
Pero también conferencias, debates, música y representaciones teatrales.

Una de las principales atracciones del festival es sin duda la mesa larga, que se instala en el centro del pueblo. Los sábados por la noche, bajo el lema "Sienta otra silla a la mesa", los visitantes inscritos -tanto locales como de fuera- se sientan en una larga mesa y comen juntos.