Asturias está considerada la región quesera de España: se producen más de 40 variedades registradas oficialmente en unas 350 empresas familiares, en su mayoría pequeñas. En el paisaje de alta montaña de los Picos de Europa, en particular, los pastores aún recorren las montañas con sus rebaños y producen sus propios quesos.
Uno de ellos es el Gamonéu: un queso de leche de vaca, oveja y cabra con moho azul.

Cada mes de octubre se celebra en Benia, capital del municipio de Onís, un concurso para ver quién elabora el mejor Gamonéu.
Alrededor de 38 queserías participan en el concurso.
Además del queso, se exponen otros muchos productos locales de la región: El pollo asturiano Pita o la oveja de raza regional Oveya Xalda.

Además de las delicias culinarias, hay exposiciones y concursos fotográficos, un campeonato de petanca y una exhibición de perros pastores.
El momento culminante es el desfile de la Cofradía de Queseros, que se acompaña de mucha música.