Las lagunas de Marano y Grado, ricas en pescado, proporcionan mújol, dorada, perca y anguila para las especialidades regionales de pescado. Y el acompañamiento vinícola perfecto procede de las colinas de Friuli, donde se cultiva una increíble variedad de cepas, incluidos tesoros enológicos como el raro Picolit Bianco o el Ramandolo.

Lingnano Sabbiadoro celebra cada año esta riqueza de sabores de la costa norte del Adriático un fin de semana de junio bajo el lema Easy Fish. El paseo marítimo se transforma en una gran cocina  y zona gourmet con talleres, degustaciones y puestos de comida callejera.

Más de 50 expositores locales -pescadores, agricultores, viticultores y productores de alimentos-  presentan especialidades gastronómicas de Friuli y de toda Italia.
Los platos típicos de la región serán los protagonistas. En el show cooking, chefs de renombre harán descubrir al público el arte de la cocina italiana.