En los huertos del Jerte se cosechan anualmente unas 15.000 toneladas de cerezas, de las que crecen más de 100 variedades diferentes en el valle cacereño.
Los fruticultores del Jerte están especialmente orgullosos de su variedad de cereza Navalinda, que cuenta con el sello de Denominación de Origen Protegida.

A principios de junio, cuando la cosecha ya está en marcha, el valle celebra su fiesta de la cereza, con degustaciones de cerezas, juegos y excursiones por los huertos de cerezos en el programa.
Durante las semanas gastronómicas en honor de la cereza -de principios de junio a finales de julio-, numerosos restaurantes ofrecen a sus comensales platos dulces y salados a base de cerezas.

Las cooperativas locales también abren sus puertas a los visitantes.
También hay exposiciones, degustaciones de productos típicos de la región, actuaciones musicales y excursiones guiadas a la reserva natural de la Garganta de los Infiernos.