La zona que rodea las ciudades de Thaur y Absam suele denominarse "la mayor huerta de Austria". Aquí se cultiva el 60% de todos los rábanos cultivados en Austria y muchos otros tipos de hortalizas.
La cosecha se celebra en la fiesta anual del rábano, en la plaza Stiftsplatz, con música, especialidades locales y, por supuesto, rábanos.