Al borde de la Ruta del Vino del Tirol del Sur, entre Appiano y Termeno, se encuentra el pueblo vinícola y frutícola de Caldaro. Una vez al año, los lugareños organizan una gran fiesta del vino bajo el lema Se degusta todo un pueblo, y sirven más de 150 excelentes vinos del Tirol del Sur.
En 2016, iluminaron el casco antiguo con un espectacular espectáculo de láser acompañado de música.

Para acompañar los vinos, en la plaza del mercado se ofrecen especialidades culinarias del Tirol del Sur: Queso local, speck y el famoso "Apfelkiachln".
Los restaurantes también participan en el evento con deliciosos platos.

También se ofrece un variado programa de apoyo. Por ejemplo, una visita guiada al Museo del Vino del Tirol del Sur.
O un paseo guiado por los viñedos. También se organizan catas  guiadas por expertos.