Uno de los acontecimientos más hermosos de las Jornadas de la Castaña del Palatinado es el mercado del vino y la castaña de Edenkoben.
Con el histórico telón de fondo del castillo de Villa Ludwigshöhe - residencia de verano del rey bávaro Luis I - y al abrigo de las poderosas copas de numerosos castaños, el mercado atrae a numerosos visitantes interesados.

Los vendedores del mercado ofrecen castañas asadas, pan de castañas, harina de castañas, fideos de castañas, salchichas de castañas, muesli de castañas, miel de castañas, licor de castañas, cerveza de castañas y mucho más.

También hay muebles de madera de castaño, suelos y arte en madera, como pendientes y broches.
Y, por supuesto, vino del Palatinado, Federweißer y zumo de uva fresca.