Una larga mesa con un mantel blanco como la nieve. Sobre ella, pretzels, bizcochos, pasteles de arena y de nata, galletas y café: la mesa de café de Jutlandia Meridional es un suntuoso arreglo - con al menos 14 pasteles y tartas diferentes.
Esta tradición tiene su origen a mediados del siglo XIX, en la resistencia danesa contra la ocupación prusiana.

Tras perder la guerra en 1864, las autoridades prusianas prohibieron las reuniones y mítines políticos en la Jutlandia ocupada.
Ni siquiera se permitía cantar canciones danesas en público. Así que los patriotas daneses se reunieron para tomar café y pasteles.

Esta tradición de la época de las luchas por la libertad sigue viva, sobre todo en el sur de Jutlandia, en la frontera germano-danesa. En Tønder se conmemora con un gran festival de pasteles.
Además de la mesa de café más grande del país, hay muchas otras atracciones, como una pelea de pasteles, un concurso de repostería, miniconciertos y conferencias sobre la lucha danesa por la libertad y la historia de la mesa de café.