Las Olimpiadas del Queso Alpino se celebran todos los años en Galtür, a espaldas de Paznaun, en la frontera con Vorarlberg.
Más de 100 queseros de Austria, Alemania, Tirol del Sur y Suiza compiten en cinco categorías distintas -sabor, consistencia, aspecto, regionalidad de los ingredientes y perforación del queso- por el arpa de oro de los queseros.

Puede participar cualquiera que produzca auténtico queso de leche cruda a partir de leche fresca alpina en un pasto alpino registrado y cultivado.
Un jurado compuesto por varios expertos en quesos valorará los productos, y un premio especial -el codiciado Dreikäsehoch- será concedido por un jurado infantil.

Los juegos están enmarcados por actuaciones musicales, un desfile de mujeres con trajes tradicionales y la compañía de fusileros Galtür, así como tiro con rifle de aire comprimido en el club de fusileros.
De 11.00 a 18.00 horas, todos los visitantes pueden adquirir una muestra de los quesos expuestos en el Centro Deportivo y Cultural de Galtür.