Vielen Tierschützern ist sie ein Graus, aber Gourmets lieben sie: Die Stopfleber. Neben dem Elsass ist vor allem das Perigord bekannt für diese Spezialität. mehr…
Fünf Käsesorten mit geschützter Ursprungsbezeichung stellen die Bauern Galiciens her. Einer davon ist der Arzúa-Ulloa, der Anfang März im Mittelpunkt eines großen Fests steht. mehr…
Innovative Köche, exquisite Gerichte und aufgeschlossene Besucher - das sind die Zutaten für Salzburgs größtes Gourmet-Event: Dem Culinary Art-Festival Eat & Meet, das jedes Jahr im Frühling vier Wochen im historischen Zentrum der Mozartstadt gefeiert wird. mehr…
70 familiengeführte Brauereien und mehr als 350 lokale Biersorten: Die Fränkische Schweiz hat die höchste Brauereidichte der Welt - und feiert dies während der Bierwochen. mehr…
