Alrededor de 100 agricultores entre el puerto de Reschen y Meran se dedican todavía hoy al cultivo de albaricoques: albaricoques Vinschgau, Hungarian Best y Goldrich son los nombres de las variedades, que -gracias a la frescura de la montaña- desarrollan un sabor y un aroma más lentos pero tanto más intensos que en otros lugares.

Los habitantes de la pequeña ciudad de Lasa han erigido un monumento a la dulce bomba vitamínica: tres albaricoques cubren las necesidades diarias de betacaroteno: Con el festival gastronómico y cultural Marmor & Marillen. Desde hace más de quince años, el festival permite a los visitantes participar en las antiguas tradiciones de Lasa de cultivo de frutas y extracción de huesos.

Durante las celebraciones, los huéspedes pueden mirar por encima de los hombros de los escultores de piedra del "Taller de mármol de Lasa" y contemplar la creación de nuevas esculturas. El "Marmorfesttafel" también ofrece cocina original del Valle Venosta.

Coloridas actividades de mercado con productos y artesanía locales, diversas exposiciones creativas de artistas locales, actuaciones musicales, visitas guiadas sobre el tema del mármol y especialidades culinarias relacionadas con los albaricoques completan el programa.