La historia del municipio de Lesachtal, en Carintia, comienza en un campo de trigo: en 1513, la mujer de un granjero recibió en sueños el encargo de construir una iglesia en medio de su maizal.
Con el paso de los años, el lugar de peregrinación se convirtió en un pequeño pueblo con molinos y una panadería.

La tradición de hornear pan ha sido conservada por los habitantes del valle a lo largo de los siglos e incluso está reconocida por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
Los visitantes del pueblo y del festival del pan en septiembre pueden descubrir cómo se muele el grano, se prepara la masa madre y se hornea el pan.

Un servicio religioso festivo con una procesión de ángeles de la guarda  abre el acto, una banda tradicional toca en la plaza del pueblo para tomar una pinta matutina y el pan terminado se corta y distribuye ceremoniosamente.
A la hora de comer se ofrecen delicias típicas -pan, jamón, tocino, sopa de queso o Schlupfkrapfen- acompañadas de música de banda de música.