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31.05.19 - 01.06.19

Schalentier-Festival

In den Fjorden Dänemarks, in der kalten Ostsee, gedeihen Muscheln und Schalentiere vortrefflich - auch vor der kleinen Insel Mors. Weiterlesen …

Alle zwei Jahre treffen sich im Oberallgäu Käseerzeuger aus ganz Europa und zeigen, was aus man Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch und etwas Lab alles machen kann - auf dem internationalen Käsefestival in Oberstdorf. Weiterlesen …

26.01.19

Käsefest Basel

Käsefeste gibt es in der Schweiz fast so viele, wie Löcher im Emmentaler – manche haben ein lange Tradition, andere sind noch ganz neu und am entstehen. Eines der ersten im Jahr ist im Januar das Käsefest in Basel. Weiterlesen …

In Mousehole in der Grafschaft Cornwall ehren die Bewohner die tapferen Fischer, die täglich der rauen See trotzen, um frischen Fisch zufangen, mit einem Fest: Dem Tom Bawcock s Eve. Weiterlesen …

Roter Kamm, weißes Federkleid, blaue Füße: Das Bresse-Huhn trägt die Farben der Tricolore. Doch es ist vor allem der unvergleichliche Geschmack, der den Vogel in Frankreich so populär macht. Weiterlesen …