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Tulum aus Anatolien, Gouda aus den Niederlande oder Bitto Storico aus der Lombardei: Rund 100 Aussteller aus ganz Europa präsentieren auf dem Käsefestival in Sand in Taufers fast 1000 Käsesorten, darunter drei Dutzend Presidi: Von Slow Food als schützenswerte, weil einzigartige und vom Verschwinden bedrohte, deklarierte Lebensmittel. Weiterlesen …

07.03.20 - 08.03.20

Fränkische Feinschmeckermesse

Alle zwei Jahre dreht sich in Iphofen alles rund ums Thema Feinkost. Die Fränkische Feinschmeckermesse lädt zum Probieren und Kaufen von hochwertigen fränkischen Produkten, Iphöfer Weinen und Gerichten der Iphöfer Wirte ein. Weiterlesen …

11.10.19 - 13.10.19

Kastanienfest in Lovran

Geröstet und als Püree. In Kuchen und in Crêpes gehüllt. Oder als deftiges Gulasch: Auf dem Marunada-Festival  im kroatischen Lovran zeigt die Esskastanie ihre ganze Vielfalt. Weiterlesen …

05.10.19 - 06.10.19

Käsemesse von Laruns

Das Ossau-Tal an der französisch-spanischen Grenze ist Schäferland. Seit Jahrhunderten weiden die Hirten hier ihre Herden und produzieren aus deren Milch in ganz Frankreich berühmten Käse. Weiterlesen …

28.09.19 - 30.09.19

Süßes Istrien

Ausgefallene Schokoladen Kreationen, kandierte Früchte oder Dessertwein: Das internationaler Festival der Süßspeisen in Koper gleicht einer Reise ins Schlaraffenland. Confiseure und Patissiere aus ganz Europa treffen sich Mitte September in Sloweniens einziger Hafenstadt und zeigen neuste Kreationen und traditionelles Handwerk. Weiterlesen …