20.09.20

Tag des Txakoli

Plakat

Txakoli heißt ein junger Weißwein aus dem Baskenland, der durch eine frische angenehme Säure uns mäßigen Alkoholgehalt auffällt.
Früher als einfacher Zechwein ausgebaut, hat er sich seit einiger Zeit zu einem respektablen Tropfen gemausert und Einzug auch in die Sternegastronomie des Baskenlands gehalten.


Ihrem leicht moussierenden Wein widmen die Basken das ganze Jahr über Feste und Messen - in Getaria beispielsweise am Tag des Heiligen Anton, Mitte Januar, in Amurrio am ersten Sonntag nach San Isidro - und in Zarautz Ende August, Anfang September.

 

Das direkt am Golf von Bizkaya gelegene Städtchen lädt dann zu Besichtigungen von Kellereien ein - und zu einer großen öffentlichen Degustation.
Rund 1500 Flaschen Txakoli werden am Dia del Txakoli entkorkt und probiert, begleitet von baskischen Musikgruppen und leckeren Pintxos.

 

---------- Service ---------
Tag des Txakoli
  • Ort: Plaza de los Fueros, Zarautz, Baskenland
  • Zeit: Ende August

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